日本冷凍食品協会

日本冷凍食品協会は、冷凍食品を製造する日本企業・団体を主な会員とする業界団体です。サイトでは協会の活動やお知らせに加え、品質・衛生管理を扱う冷凍食品認定制度と認定マークを案内しています。冷凍食品の生産量や利用実態などの統計資料、行政情報、会員向けの機関誌も掲載。一般向けサイト「冷食オンライン」には冷凍食品のQ&A、歴史、レシピがあり、協会は講習会や啓発イベントも紹介しています。冷凍食品の安全や品質、業界活動について消費者と事業者が調べられる情報源です。

主な特徴

1. 日本冷凍食品協会は、冷凍食品を製造する日本企業・団体を主な会員とする業界団体です。
2. サイトでは協会の活動やお知らせに加え、品質・衛生管理を扱う冷凍食品認定制度と認定マークを案内しています。
3. 冷凍食品の生産量や利用実態などの統計資料、行政情報、会員向けの機関誌も掲載。
4. 一般向けサイト「冷食オンライン」には冷凍食品のQ&A、歴史、レシピがあり、協会は講習会や啓発イベントも紹介しています。