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日本酒店協會成立於1909年,是代表日本酒店業的業界組織。官方網站介紹協會活動並提供會員酒店資訊。協會致力於推動酒店產業發展、提升服務品質與培育人才,也關注住客安全、無障礙服務、環境保護及減少食物浪費等業界責任。網站發布政策建議、酒店業統計與經營參考資料,並介紹培訓、研討會及會員服務。一般訪客也可查閱會員酒店資料,閱讀協會線上刊物《HOTEL Review》。
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