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日本乳业协会发布乳业信息,帮助公众了解牛奶和乳制品。网站可按产品查询牛奶、酸奶、奶酪、奶油、黄油、奶粉等相关问答。页面还介绍奶牛养殖与乳品加工,提供会员企业信息、相关法规、HACCP指南和年鉴资料。协会也开展儿童食品教育课程和研讨会,提供食谱、工厂参观信息,并介绍包装回收及环境活动。消费者和教育工作者可通过这些内容了解乳制品知识以及行业的各项工作。
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