꽁치젓갈



구수한 꽁치젓갈 넣은 갓김치담그기 했습니다~
또아리를 튼 건 젓갈 많이 넣은 갓김치담그기이고요. 길이데로 눕혀 놓은건 간들깨가루 넣은 갓김치담그기입니다. 요렇게 두가지 버전으로 만든 갓김치담그기 단맛과... 나오미의Food&Talk blog.naver.com/queenself/221397462861

꽁치젓갈
4 꽁치젓갈은 액젓과 육젓으로 나뉘어 집니다 액젓은 2년동안 저온 발효시킨 꽁치젓갈을 거름망에 7번 걸러서 48시간동안 정제시켜 맑은 액젓으로 만들게 됩니다 육젓은...

꽁치 젓갈 담그기(6.10), 개봉기(9.7), 젓갈 무침
드는 게 많지 않아서 ㅎㅎ 올해 6월 동해에서 당일 조업 꽁치를 구매해 다음날 바로 꽁치 젓갈을 담았습니다 꽁치 30마리, 염도 25%(20%로 시작했지만.. 느낌상 부족한...

꽁치 젓갈 만들기(꽁치 마리젓, 2년된 꽁치젓갈)
벌써 꽁치 젓갈을 담은지 2년이 흘렀네요~ 제작년 6/10일에 담았으니~ 2년하고도 열흘이 조금 더 지났네요~ ​ 아무래도 꽁치 철이다보니 요즘 꽁치 젓갈 문의 하시는 분...

집에서 꽁치젓갈 만들기
꽁치 한 박스당 7K로 계산해서 25%정도의 소금을 넣었습니다. 대략 1.8K정 됩니다. 엔지니어님이 그렇게 젓갈을 담으시길래 따라해봤습니다. 웃소금을 듬뿍얹은 다음... 지금 행복하기 blog.naver.com/mint3939/90090744274

꽁치젓갈 담궈요
재작년에도 꽁치로 젓갈을 담그어 파김치와 부추김치등을 담글때 넣어주었더니... 구경하는 꽁치로 소금구이해서 맛있는 밥상 차려야겠어요 꽁치젓갈 8개월 후 https... 들판을 뒹구는 고양... blog.naver.com/aspasia9/221286746541

갈매마을 꽁치젓갈 밥식해... 삭혀야 제맛 발효기행 1부 꽁치젓갈
1부 꽁치젓갈을 아시나요 2019년 12월 2일 방송 택배 맛집 위치 어디 가격 전화 문의 촬영지 위치 어디 촬영 장소 동해 유일의 젓갈 마을인 경북 울진의 갈매마을... 안젤라 blog.naver.com/dyangela/221724972284

황석어젓갈.꽁치젓갈(※:구여사는 혼자 바쁘다)
소금25%를 꽁치 위에 덮어 줏습니다 서서히 녹으면서 아래로 내려가라 소금아! 황석어젓갈 꽁치젓갈 내년에 먹을 든든한 식재료를 추가해 봤습니다 맛있게 익어라 빠샤!... 나이롱텃밭과 구여사 blog.naver.com/kms7

꽁치제철에 꽁치젓갈 담그기
맛있어요 매년 5월 잠깐만 만날수 있는 생꽁치로 젓갈로도 꽁치구이로도 즐겨보세요 : ) #생물꽁치 #국내산꽁치 #꽁치제철 #꽁치젓갈 #꽁치구이 #송화소금 #알배기꽁치 블라라블 blog.naver.com/whddlzh/221562104665

꽁치젓갈*꽁치육젓*꽁치액젓
줍니다 젓갈향을 싫어하시는 분도 ~ 꽁치액젓의 구수한 맛이 홀딱 반하실거에요 맛있는 꽁치젓갈/꽁치육젓/꽁치액젓 원하시는분은 전화주세요 010... 농촌사나이의 우리먹... blog.naver.com/far

꽁치 젓갈 액젓 내리는 방법
오랜만에 보는 새알 굴리는 풍경 홍보부장 #한성반점 #젓갈내리기 #액젓내리기 #꽁치젓갈 #꽁치액젓 . . 오늘은 귀한풍경을 봅니다. 재작년 봄에 담은 알을품은 진한... 천안 중화요리의 대... blog.naver.com/mer-wer/221511118180

꽁치젓갈 멸치젓갈을 포항 흥해 곡강천생태공원에서~!
일단 멸치젓갈과 꽁치젓갈은 포항을 비롯해서 동해안에서 많이 잡히고 또 그걸로 옛날 부터 만들어서 김치도 담궜습니다. 드럼통에 담아 두고 시식행사도 했었나... 일등수산 울릉몰 영... blog.naver.com/i

꽁치젓갈 담근후 10개월.. 꽁치 마리젓
작년 6월 10일 꽁치 젓갈은 담았지요~~ 그리고 100일 가량지난 9월7일 1차 개봉을... 어메이징한 특별한 젓갈맛은 아니지만 밥 벼먹기도 좋고 꽁치살도 전혀 비리지... 캠핑과 텃밭 사이.. blog.naver.com/sh

경북 향토음식 X 울진 망양리 '꽁치 젓갈 톳나물무침' 레시피
망양리 '꽁치 젓갈 톳나물 무침' 경북어촌특화지원센터에서 추진하고 있는 경북 지역 어촌마을 향토음식 개발 시리즈로 울진군 기성면 망양리의 꽁치 젓갈 톳나물... 경북어촌특화지원센... blog.naver.com/gbfv0501/221691388052

[한국기행]삭혀야 제맛 발효기행 꽁치젓갈을 아시나요 스님과...
한국기행 523편 ▽한국기행 삭혀야 제맛 발효기행 꽁치젓갈을 아시나요 스님과... com/2173 한국기행 삭혀야 제맛 발효기행 꽁치젓갈을 아시나요 스님과 장독대 그... rin blog.naver.com/pirin888/221723070253

#159. 꽁치/학꽁치/동갈치
꽁치젓갈이라 해서 놀랄것 없다. 경상 지방에선 김장이나 식해를 담글 때 청어/방어 등 붉은살 생선을 사용하는 일도 많다. 그들에겐 너무나 친숙한 식문화일 뿐이다...

꽁치젓갈 무침
청량고추를 다지고 약간의 설탕과 고춧가루 듬뿍 넣어 버무린 뒤 앞마당에... 함께 버무려 주면 화룡점정 ! 단번에 입맛 살아 돌아오게하는 꽁치젓갈의 완성이죠 ^^

꽁치젓갈
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