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日本酒造組合中央会の公式サイトは、日本酒・本格焼酎・泡盛を扱う酒類業界団体の情報を発信しています。日本酒の歴史、種類、製造工程、地理的表示や味わい方などを解説するコンテンツを掲載しています。酒蔵検索、関連施設への案内、全国イベント情報、キャンペーンやレシピもまとめています。統計・関連資料、組合ニュースや公開情報へのリンクも確認できます。日本酒や本格焼酎・泡盛の基礎知識と関連情報を探せる日本語中心の案内ポータルです。
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O site oficial da Associação Japonesa de Produtores de Saquê e Shochu divulga informações sobre o setor japonês de bebidas alcoólicas. Seus conteúdos explicam a história, os estilos e a produção do saquê, as indicações geográficas e maneiras de apreciá-lo. É possível buscar cervejarias de saquê e encontrar links para locais relacionados, eventos nacionais, campanhas e receitas. O portal também direciona a estatísticas, materiais de referência, notícias da associação e informações públicas. Principalmente em japonês, ajuda a encontrar conhecimentos básicos e recursos sobre saquê, honkaku shochu e awamori.
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