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일본냉동식품협회는 냉동식품을 제조하는 일본 기업과 단체를 주 회원으로 하는 업계 단체입니다. 사이트에서 협회 소식과 활동, 품질·위생 관리에 관한 냉동식품 인증제도와 인증 마크를 안내합니다. 냉동식품 생산량과 이용 실태 통계, 행정 정보, 회원 대상 기관지도 제공합니다. 일반인용 ‘레이쇼쿠 온라인’에서는 냉동식품 문답과 역사, 조리법을 볼 수 있습니다. 협회는 강습회와 홍보 행사도 소개해 소비자와 사업자가 냉동식품의 안전·품질과 업계 활동을 알아보도록 돕습니다.
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