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일본햄·소시지공업협동조합은 햄, 소시지, 베이컨 등 육가공품을 만드는 중소 회원사를 지원하는 조합입니다. 원재료 공동 알선과 제조 기계 리스 등 회원사의 사업 활동을 뒷받침합니다. 공식 사이트에는 육가공품 월별 통계, 업계 간행물, 조합원 정보와 수출 관련 자료가 게시됩니다. 일반인용 콘텐츠는 제품 종류와 제조 과정·역사, 조리법, 보관 방법에 관한 자주 묻는 질문을 소개합니다. 가공육을 알고 싶은 소비자와 업계 통계 및 조합 활동을 찾는 사업자 모두 활용할 수 있습니다.
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