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reishokukyo.or.jp
日本冷凍食品協会は、冷凍食品を製造する日本企業・団体を主な会員とする業界団体です。サイトでは協会の活動やお知らせに加え、品質・衛生管理を扱う冷凍食品認定制度と認定マークを案内しています。冷凍食品の生産量や利用実態などの統計資料、行政情報、会員向けの機関誌も掲載。一般向けサイト「冷食オンライン」には冷凍食品のQ&A、歴史、レシピがあり、協会は講習会や啓発イベントも紹介しています。冷凍食品の安全や品質、業界活動について消費者と事業者が調べられる情報源です。
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जापान फ्रोजन फूड संघ में मुख्यतः जापानी जमे हुए खाद्य पदार्थ बनाने वाली कंपनियाँ और संगठन शामिल हैं। वेबसाइट संघ की गतिविधियों और समाचारों के साथ गुणवत्ता तथा स्वच्छता प्रबंधन से जुड़ी प्रमाणन व्यवस्था और चिह्न बताती है। यहां उत्पादन आंकड़े, उपयोग संबंधी सर्वेक्षण, सरकारी जानकारी और सदस्य पत्रिका भी प्रकाशित होते हैं। आम पाठकों के लिए रेशोकू ऑनलाइन पोर्टल में फ्रोजन फूड के प्रश्नोत्तर, इतिहास और रेसिपी हैं। संघ प्रशिक्षण और जागरूकता कार्यक्रमों की जानकारी देता है, जिससे उपभोक्ता और व्यवसाय सुरक्षा, गुणवत्ता और उद्योग गतिविधियों को समझ सकें।
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