instantramen.or.jp
日本即席食品工業協会が運営する「インスタントラーメンナビ」は、即席めんの知識を消費者向けに紹介する情報サイトです。製造工程、誕生と歴史、業界データ、健康・栄養、品質・安全、食品添加物などを解説しています。レシピ検索や料理動画、クイズ、児童向けレシピコンテストなどの企画も掲載。防災食やローリングストックの備え方、即席めんを災害時に活用する方法も案内しています。協会の会員情報、業界の自主行動計画やニュースもたどれ、製品と業界の双方を調べられます。
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Instant Ramen Navi est un portail d’information de l’Association japonaise de l’industrie des aliments instantanés, destiné aux consommateurs qui souhaitent découvrir les nouilles instantanées. Il explique leur fabrication, leur origine et leur histoire, ainsi que les données du secteur, la nutrition, la qualité, la sécurité et les additifs. Le site propose aussi des recettes, vidéos culinaires, quiz, événements et concours de recettes pour les écoliers. Ses pages de préparation aux catastrophes abordent les aliments d’urgence, la rotation des réserves et l’usage des nouilles en situation de crise. Les membres, plans d’action et actualités de l’association sont également accessibles.
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