Coopérative japonaise des fabricants de jambon et saucisses

La Coopérative japonaise des fabricants de jambon et saucisses soutient les petites et moyennes entreprises membres qui produisent jambon, saucisses, bacon et autres viandes transformées. Elle coordonne notamment l’approvisionnement en matériaux et la location de machines de fabrication. Son site publie des statistiques mensuelles sur les produits carnés, des publications professionnelles, des informations sur les membres et des ressources liées à l’exportation. Les rubriques grand public présentent les types de produits, leur fabrication et leur histoire, ainsi que des recettes et des réponses sur la conservation. Consommateurs et entreprises y trouvent des informations sur les produits, les données et l’action de la coopérative.

Fonctionnalités clés

1. La Coopérative japonaise des fabricants de jambon et saucisses soutient les petites et moyennes entreprises membres qui produisent jambon, saucisses, bacon et autres viandes transformées.