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ビール酒造組合は、アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー、オリオンなどのビール会社が参加する業界団体です。公式サイトでは組合の概要、会員名簿、活動内容に加え、ビールの統計資料、市場動向、ニュースリリースや会見を公開しています。ビールの歴史、製法、種類、表示に関する解説や消費者向けQ&Aも掲載しています。公正競争、酒税、品質・分析技術、環境、資源回収や適正飲酒に関する取り組みも紹介しています。酒類業界の情報と消費者向け基礎知識を探せる、ビール業界団体の公式サイトです。
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L’Association des brasseurs du Japon est un organisme professionnel auquel participent notamment Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory et Orion. Son site officiel présente l’association, ses membres et ses activités, ainsi que des statistiques sur la bière, les tendances du marché, des communiqués et des conférences. Il explique l’histoire, la fabrication, les styles et l’étiquetage de la bière, et propose une foire aux questions destinée aux consommateurs. D’autres rubriques traitent de concurrence loyale, de fiscalité, de qualité et d’analyse, d’environnement, de récupération des emballages et de consommation responsable. Le portail est une source officielle sur la filière brassicole japonaise et des repères grand public sur la bière.
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