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reishokukyo.or.jp
日本冷凍食品協会は、冷凍食品を製造する日本企業・団体を主な会員とする業界団体です。サイトでは協会の活動やお知らせに加え、品質・衛生管理を扱う冷凍食品認定制度と認定マークを案内しています。冷凍食品の生産量や利用実態などの統計資料、行政情報、会員向けの機関誌も掲載。一般向けサイト「冷食オンライン」には冷凍食品のQ&A、歴史、レシピがあり、協会は講習会や啓発イベントも紹介しています。冷凍食品の安全や品質、業界活動について消費者と事業者が調べられる情報源です。
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La Asociación Japonesa de Alimentos Congelados agrupa principalmente a empresas y organizaciones del país que fabrican estos productos. Su sitio informa sobre las actividades y novedades de la entidad, así como sobre un sistema de certificación y un sello relacionados con la calidad y la higiene. También publica estadísticas de producción, estudios sobre el uso de congelados, información administrativa y una revista para asociados. El portal público Reishoku Online ofrece preguntas y respuestas, historia y recetas. La asociación anuncia cursos y actividades divulgativas para que consumidores y empresas consulten temas de seguridad, calidad y sector.
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