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pankougyokai.or.jp
日本パン工業会は大手製パン業者による団体で、製パン業の健全な発展と食生活の改善・文化向上を目的としています。サイトでは団体概要、会員企業、パンの生産動向、事業内容を確認できます。食品安全・安心、パンの安定供給、物流の効率化、環境負荷低減や容器包装の3Rなど業界の取り組みを公開。HACCPに沿った衛生管理やトランス脂肪酸低減に関する資料・お知らせも掲載しています。業界統計と自主行動計画を通じて、日本の製パン業の現状や活動を知ることができます。
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La Asociación de la Industria Panificadora de Japón representa a grandes fabricantes de pan y busca desarrollar el sector y contribuir a la alimentación y la cultura del país. Su sitio ofrece información institucional, empresas miembros, tendencias de producción y actividades. Publica iniciativas sobre seguridad alimentaria, suministro estable, eficiencia logística, reducción del impacto ambiental y reciclaje de envases. Otros materiales tratan la higiene conforme a HACCP, la reducción de grasas trans y planes voluntarios del sector. Las estadísticas y los informes permiten conocer la situación y los esfuerzos conjuntos de la panificación japonesa.
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