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日本酒造組合中央会の公式サイトは、日本酒・本格焼酎・泡盛を扱う酒類業界団体の情報を発信しています。日本酒の歴史、種類、製造工程、地理的表示や味わい方などを解説するコンテンツを掲載しています。酒蔵検索、関連施設への案内、全国イベント情報、キャンペーンやレシピもまとめています。統計・関連資料、組合ニュースや公開情報へのリンクも確認できます。日本酒や本格焼酎・泡盛の基礎知識と関連情報を探せる日本語中心の案内ポータルです。
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El sitio oficial de la Asociación Japonesa de Productores de Sake y Shochu difunde información sobre la industria japonesa de bebidas alcohólicas. Sus contenidos explican la historia, los estilos y la elaboración del sake, además de las indicaciones geográficas y las formas de disfrutarlo. También permite buscar bodegas de sake y reúne enlaces a instalaciones relacionadas, eventos nacionales, campañas y recetas. El sitio enlaza estadísticas, materiales de consulta, noticias de la asociación e información pública. Este portal, principalmente en japonés, ayuda a encontrar conocimientos básicos y recursos sobre sake, honkaku shochu y awamori.
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