El Centro de la Industria Alimentaria de Japón es una fundación de interés público que apoya el desarrollo sólido del sector y la respuesta a nuevos retos sociales. Su sitio reúne información sobre los proyectos del centro, asuntos administrativos, seminarios y eventos del ámbito alimentario, además de noticias. Entre sus publicaciones figuran un anuario estadístico de la industria y materiales prácticos para gestionar incidentes en empresas de alimentos. También dirige a las empresas a recursos sobre restricciones de exportación, medio ambiente y HACCP. Es una fuente para consultar tendencias, normas, capacitación y documentos profesionales del sector.