당뇨병 완화에 좋은 슈퍼푸드 알아보기
길동이이
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2022.12.28 16:24
당뇨병은 체내 인슐린 분비가 정상적으로 이루어지지 않는 대사성질환으로, 혈중 포도당 농도가 높아지면서 각종 이상 증상과 합병증이 나타날 수 있다.
당뇨병의 대표적인 합병증은 뇌졸중, 심근경색 등이 있다. 우리나라에선 이 병 때문에 발을 절단하는 환자가 교통사고 탓에 발 절단 수술을 받는 사람보다 월등히 많다는 조사 결과도 있다. 따라서 예방이 우선이고 발병 시에는 관리를 잘해야 한다.
당뇨병 전 단계이거나 당뇨병 진단을 받았으면 어떻게 건강하게 혈당을 유지하느냐가 열쇠다. 음식을 잘 먹으면 당뇨병을 관리하는 데 도움이 된다고 알려져 있다.
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오늘은 미국 당뇨병협회가 발표한 자료로 섭취하면 혈당을 안정시키는 데 중요한 역할을 하고 특정 암 및 심장병과 같은 다른 질환을 예방하는 데 도움이 되는 슈퍼푸드를 알아보자.
시금치, 케일, 근대와 같은 어둡고 잎이 많은 채소에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘과 같은 영양소가 풍부하다.
반면 칼로리가 낮고 탄수화물 함량이 적어 우리 몸에 도움을 준다. 일부 연구에서는 잎이 많은 채소가 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 역할을 하는 것으로 나타났다.
